El Davidoff Chefs Edition – 50 ° aniversario
Cuando los pioneros de la cocina se encuentran con los visionarios del cigarro
Para conmemorar su 50 aniversario, Davidoff está lanzando una segunda edición del Chef´s Edition en colaboración con cinco de los mejores chefs del mundo. Ellos son Thomas Keller de The French Laundry en Yountville, Estados Unidos; Alvin Leung de Bo Innovation en Hong Kong; Klaus Erfort de su homónimo Gästehaus en Saarbrücken, Alemania; Heiko Nieder de The Restaurant en Zurich y Shaun Rankin de Ormer Mayfair en Londres. Estos gigantes culinarios cuentan con 12 estrellas Michelin entre ellos.
¿Qué tienen en común cinco superestrellas culinarias de renombre mundial y los Master Blenders de Davidoff? Una pasión y una misión: llenar de manera maravillosa el tiempo de las personas con sus exquisitas creaciones.
Los Chefs recorren el mundo buscando los mejores ingredientes de la misma manera en que Davidoff selecciona sus tabacos. Tanto los Chefs como los Master Blenders intentan preparar sus ingredientes para combinarlos de maneras audaces e innovadoras para deleitar y sorprender el paladar de los aficionados. Una vez que han perfeccionado sus creaciones, el mayor placer que obtienen estos pioneros del gusto es presenciar las reacciones de las personas y brindarles experiencias extraordinarias.
En la foto los chefs: Alvin Leung, Thomas Keller y Shaun Rankin
"La disciplina y la pasión por su trabajo sin duda son las piedras angulares del éxito continuo", dice el chef Klaus Erfort, "pero también la sensación de hacer felices a los huéspedes. Ver las caras sonrientes cuando salen del restaurante por la noche es una fuente constante de motivación¨.
Davidoff no conoce límites cuando se trata de encontrar nuevos sabores. Es lo mismo con los grandes chefs, cuyas cocinas son sus mundos. Solo su imaginación podría restringirlos cuando se trata de buscar, preparar y afinar los mejores ingredientes. En este sentido, nuestros Master Blenders y estos cinco grandes Chefs comparten muchas creencias en cuanto a la importancia de los ingredientes, la perfección de la preparación, el coraje para tomar riesgos al explorar y la felicidad resultante cuando sus resultados traen placer.
"Creo firmemente que no se puede lograr un verdadero progreso sin los mejores ingredientes", dice el chef Shaun Rankin. "Solo cuando manejes esto con respeto puedes desarrollar recetas y tu propio repertorio y estilo personal".
"Al unir los poderes creativos de los pioneros de la cocina internacional con los visionarios de los cigarros de Davidoff en la República Dominicana, intentamos crear una experiencia de cigarros extraordinaria inspirada en sabores de los cuatro rincones del mundo", dice Edward Simon, Director de Marketing de Davidoff. "Estos aclamados Chefs y Master Blenders, cuya misión es continuamente superar los límites del gusto, se han destacado realmente en la creación de una mezcla y una experiencia insuperables".
La Liga
El cigarro Toro se basa en influencias de la República Dominicana y los países de origen de los Chefs: Alemania, Suiza, EE. UU., Gran Bretaña y Hong Kong. El resultado es multicapa - exquisito, rico y profundo en sabor. Regaliz, roble, cuero y pimienta de Szechuan dan paso a la cálida intensidad del café, el comino y el chocolate con matices dulces y especiados y culminan en notas finales de eucalipto y especias.
Su capa es Dominicana y su capote es el Negro San Andrés de México. Su tripa es una combinación de tabacos dominicanos (Piloto Visus, Visus, Yamasá Visus, San Vicente Mejorado Ligero) y nicaragüenses (Estelí Visus).
Donde y cuando conseguirlo
The Chefs Edition - 50th Anniversary se limita a 5,000 cajas (50,000 cigarros) en todo el mundo y solo estará disponible en las tiendas Davidoff Flagship y en determinados comercios a partir de este mes de septiembre.