Cata al EP Carrillo Elite Selección Oscuro Pirámides Royal

Smoking Seven cata el EP Carrillo Elite Selección Oscuro Pirámides Royal

Probar un cigarro para determinar sus bondades en catas formales es una de las acciones que más disfrutamos en Smoking Seven. Experimentar estas sensaciones que nos permite captar lo percibido a través de los órganos de varios de nuestros sentidos (gusto, vista, olfato, y tacto) y luego manifestar y compartir estas experiencias e impresiones para el beneficio de todos - es algo de suma importancia para nuestros miembros; razón por la cual hacemos y compartimos las mismas.

Recientemente nos reunimos en el lounge de Tabaco & Ron para realizar la cata al EP Carrillo Elite Selección Oscuro Pirámides Royal. A continuación el resumen de la misma:

Datos del Cigarro: EP Carrillo Elite Selección Oscuro Pirámides Royal
Origen: Dominicano
Vitola de Galera: Belicoso
Vitola de Salida: Piramides Royal
Dimensiones: 52 x 5 3/4
Capa: San Andrés Oscuro
Capote: Ecuador
Tripa: Nicaragua

El Salón de la Fama del Cigarro Ernesto Pérez-Carrillo en un constante ir y venir reinventándose y realizando distintas mezclas para satisfacer los paladares cada vez más exigentes de los fumadores nos trae toda una gama de nuevas líneas y vitolas. Artesanías que están confeccionadas con criterios y altas exigencias y que van de diferentes niveles de fortalezas y complejidad abriendo el abanico de opciones al momento de elegir una buena fumada.

EP Carrillo es un referente en el mundo del humo y las cenizas ya que cuenta con mas de 40 años en la industria. En esta ocasión dimos cuenta de esta labor agradeciendo siempre el esfuerzo, dedicación y empeño que Ernesto pone en cada una de sus creaciones

 

Cigarro de buena construcción vestido con una capa rugosa al tacto como es característica en este tipo de tabaco (San Andrés), algunas venas visibles. Se aprecia en su construcción una adecuada cantidad de tabaco.

1er Tercio - Olores en frío muy marcados a cuero húmedo y cacao, corte limpio con guillotina de doble hoja y encendido sin dificultad con soplete de una llama. Sensación picante da inicio lo que se espera sea un festival de notas y sensaciones, el picante va dando paso a notas amaderadas que se van apropiando del paladar a su paso por nariz revela cierto carácter agresivo donde destacan principalmente las notas de maderas ya percibidas, de manera tenue una nota de pimienta asoma trayendo consigo sensación picante. En este tercio su tiro es adecuado proporcionando abundante y denso humo blanco acompañado de cierta cremosidad, su fortaleza se sitúa en el rango medio – alto.

 

2do Tercio - Entrando a este tercio se asoma una sensación dulce lo que le va aportando balance a la fumada, notas terrosas en intensidad leve se perciben y la madera se sostiene en este tercio, a medida que avanza alguna nota de pimienta se hace sentir aportando con ella sensación picante, su fortaleza se mantiene en rango medio- alto y no presenta situaciones de tiro y su combustión se mantiene pareja.

3er Tercio - Las sensaciones dulces y saladas se mantienen en balance, las notas terrosas se sostienen al igual que las de madera, algunos frutos secos finalmente hacen presencia aportando cierta complejidad lo que lo sitúa sin duda en la preferencia de los mas expertos y experimentados fumadores.

Tiempo de fumada: 1 hora 50 minutos aprox.

 

Análisis Organoléptico:
• Equilibrio: muy bueno
• Estructura aromática: excelente
• Variación gustativa: buena
• Terminación: alta
• Cualidad gustativa: muy buena

Conclusiones Finales:
Una vez más Ernesto Pérez-Carrillo da en el blanco y nos deleita con esta labor que desde inicio anuncia lo que viene, brindando una fumada que cumple con las expectativas creadas desde el momento mismo en que nos cautiva con su presentación y olores en frío.

RATING