Un increíble y memorable día con Nirka, Phillip & Jean-Michel

Un increíble y memorable día con Nirka, Phillip & Jean-Michel

El miércoles 24 de junio los miembros de Smoking Seven nos pasamos ¨Una mañana con Jean-Michel & De Los Reyes Cigars¨, donde realizamos un recorrido por la fábrica, así como disfrutar de fumadas y amenas conversaciones en el salón/sala que tienen en sus oficinas - escribimos sobre este encuentro y el enlace del artículo es - http://smokingseven.blogspot.com/2015/08/una-manana-con-jean-michel-corporacion.html . Al terminar la vista, Phillip Zangui (Debonaire Cigars) nos dijo que quedaba pendiente otra visita para compartir con el, y acordamos agendarla más adelante.

Una llamada de Jean-Michel Louis a principios del mes de octubre resultó en una invitación a compartir con Nirka Reyes (De Los Reyes Cigars), Phillip y el. La fecha escogida para lo que sería un increíble y memorable día fue el martes 27 octubre.

Llegamos a la fábrica en el Parque Zona Franca Industrial ¨El Limonal¨ y subimos a esa salita que alberga sofas, sillones y los escritorios de Nirka y Jean-Michel. Ya habíamos pasado por la factoría, el día de hoy era para disfrutar de un buen ¨conversao¨ y llegar a conocernos entre todos, claro mientras degustabamos de varios puros de las marcas SAGA & Debonaire.

Jean-Michel arrancó presentando bien a Nirka & Phil y ellos recibieron la ¨historia de Smoking Seven¨ de parte de Charrón, Montás & Pina. Para luego nosotros ir conociendo la historia de De Los Reyes Cigars, de Nirka y posteriormente de Phil y su Debonaire Cigars.

 

Nirka, con una impresionante facilidad y dominio de expresión, nos habla sobre ella, sus estudios, sus labores en el mundo tradicional, como llega a la fábrica y luego a manejarla. Con orgullo nos platica sobre que y como es ser una Reyes de 6ta generación. Continuó hablándonos sobre el como han logrado, con mucho esfuerzo y sacrificios, balancear le modernidad y tecnología, con la nobleza de la tradición y el respeto hacia el tabaco. Nirka respira las tradiciones y enseñanzas de su familia, las filosofías de confeccionar obras maestras que muestren belleza, aromas y sabores sin par. Estábamos en presencia de una dama, de una mujer decidida que sabe muy bien quien es, donde está, que desea hacer y que hará. Fue un excelente inicio … y apenas comenzábamos…

 

A Nirka le sigue Phil - Philip S. Zangui III - y desde que empezó a hablar obtuvo la completa atención de todos. El hombre es todo un ¨show-man¨ cargado de historias de vida que fácilmente pudieron ocuparnos por días sin que nos diéramos cuenta, ni nos molestara en absoluto.

Inició dándonos el lema y el leif motif de su vida y de Debonaire - ¨No hacemos cigarros, hacemos razones para disfrutar tu vida¨- , para luego caer en la del Indian Motorcycle Cigar. Que en realidad son una parte de la otra.

Los cigarros Debonaire nacen de la pasión de experimentar el cigarro perfecto; y esta es la meta de Philip, fundador de la Indian Tabac Cigar Company y Daniel Sinclair, fundador de Durfort Holdings. Combinando sus experiencias y devoción desarrollaron la marca con tabacos de Centro América y la República Dominicana. Más de 20 años de investigación ha culminado en una mezcla que permite que la rica historia y tradición del ayer puedan ser disfrutadas en el hoy.

Phillip nos contó la muy interesante historia de su infancia e inicios con su Indian Tabac Cigar Company, como empezó, su asociación a Rocky Patel y como Patel descontentó la marca, hasta que Zangui logró recuperar el uso del logo y la marca. El Indian Motorcycle Cigar, era anteriormente conocido como Indian Motorcycle Ultra Premium Cigars, se presenta en dos ligas, una con capa Habano Ecuador, la otra con capa Connecticut broadleaf maduro. Ambos con capote dominicano y tripa dominicana y de centro america; en tamaños Robusto, Toro, Churchill and Toro Gordo.

 

Al terminar hicimos entrega de las tazas de Smoking Seven a Nirka, Jean-Michel / Phillip.

 

Luego fuimos invitados a seguir el encuentro y las fumadas en el Saga Restaurant & Cigar Club en Santiago - donde disfrutamos de un almuerzo fuera de serie. Fuimos testigos de un fantástico ambiente, impresionante servicio, excelencia en cada plato en el menú, carta de vinos de primerísima - 5 estrellas al menos!!!

Así terminó nuestra segunda visita a De Los Reyes Cigars - una muy amena, agradable, increíble e inolvidable experiencia!!!

Para ver el álbum completo de fotos, favor de dar click al siguiente enlace - https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.981128268613932

Cata a El Compartir de Edolara Cigars

Cata a El Compartir de Edolara Cigars

Los miembros de Smoking Seven y su invitado de cata David Fermín, con motivo de realizar la cata del nuevo cigarro El Compartir, que será lanzado al mercado el 4 de diciembre por Eduardo de Lara y su Edolara Cigars, nos reunimos el domingo 22 de noviembre en el gazebo de Las Olas en Juan Dolio. A continuación los resultados de esta cata!

Datos del Cigarro: El Compartir
Origen: Dominicano
Fábrica: Quesada Cigars para Edolara Cigars
Vitola de Galera: Belicoso
Vitola de Salida: Belicoso
Longitud: 6 Pulgadas
Cepo: 52
Capa: San Andrés
Capote: Semillas Cubanas sembradas en Rep. Dom.
Tripa: Semillas Cubanas sembradas en Rep. Dom.

En ocasiones nos preguntan y nosotros mismos nos preguntamos: porque fumamos?
Existen múltiples respuestas a esta interrogante, pero al final todas se resumen en un solo hecho. Fumamos para compartir. Compartir un agradable momento, compartir un logro o un triunfo y en ocasiones inclusive fumamos en soledad para compartir con nosotros mismos nuestros pensamientos e impresiones. De ahí deriva el peculiar nombre con la que fue bautizada esta labor.

Fabricado en Quesada Cigars para Edolara Cigars, El Compartir es el primero de una línea boutique que serán creados, en esta ocasión fueron producidas solo 150 cajas para mercado local y 300 para mercados internacionales.

Viene en en cajas de madera de 13 + 1 unidades, esto porque al pagar el importe por la caja el cigarro No. 14 sale libre de costo y trae la inscripción en su envoltura ¨Compartir¨ con el objetivo de que este sea compartido con alguien de nuestro agrado.

El cigarro viene vestido con una capa madura, brillosa y un poco rugosa como es normal en esta capa, buena construcción con adecuada cantidad cantidad de tabaco en su composición, olores en frío a heno y madera recién cortada con cierto toque en el trasfondo a cuero.

1er Tercio: Corte limpio con guillotina de doble hoja y encendido sin dificultad con soplete, se aprecia tiro adecuado con buena cantidad de humo blanco.

Sensación dulce en el paladar que va dando paso a notas picantes como de pimienta, a medida que avanza este tercio van aflorando notas de terrosas, de madera y cuero en intensidad leve. Produce ceniza gris clara firme en finos aros, su fortaleza se encuentra en el rango de suave a medio.

2do Tercio: Las notas picantes se sostienen aunque en menor intensidad, la madera vuelve a asomar y se entremezcla con algunas notas terrosas que a su vez dan paso a notas de cuero, la sensación dulce vuelve a presentarse esta vez se hace acompañar de nota que recuerda la canela, incremento de fortaleza que alcanza el rango medio.

3er Tercio: A inicio de este tercio hacen su debut notas de nueces y frutos secos, notas florales asoman y se desvanecen para dar paso a sensación amarga aunque no muy intensa lo que por lo tanto no afecta mucho la fumada, las especias destacan en este tercio acompañadas de sensación picante que se vuelve a presentar.

 

Tiempo de fumada: 1 hora 15 minutos aproximadamente

Análisis Organoléptico:
• Equilibrio: Bueno
• Estructura aromática: Buena
• Variación gustativa: Buena
• Terminación: Buena
• Cualidad gustativa: Buena

Conclusiones Finales:
Cigarro que inicia con una fortaleza media que va en aumento hasta alcanzar el rango de fortaleza media - alta, de buen equilibrio con estructura aromática buena, variación gustativa buena, final prolongado, buen balance.

RATING

Cata al CDR

Smoking Seven realiza cata al CDR

Los miembros de Smoking Seven, con motivo de realizar la cata del CDR Toro, nos reunimos el domingo 19 de julio en el lounge de Tabaco & Ron Cigar Club (Calle Mercedes 212, Ciudad Colonial). A continuación los resultados de esta cata!

Datos del Cigarro: CDR Cigars
Vitola de Galera: Toro
Vitola de Salida: Toro
Longitud: 6 Pulgadas
Cepo: 52
Capa: Habana Vuelta Abajo
Capote: Habana Vuelta Abajo
Tripa: DR Piloto Cubano, Criollo 98, 20-20

La labor lograda en este cigarro no es producto de una casualidad ni de un capricho, es consecuencia de la experiencia, la pasión, el esmero y el cuidado por los detalles de su dueño y creador Christian de la Rocha del Rosario, sin duda un entusiasta y apasionado fumador con muchos años de experiencia y muchos cigarros degustados por su paladar. Christian vierte en un crisol todas sus experiencias junto con la de destacados maestros mezcladores para brindarnos el producto final de lo que hoy nos trae: CDR Cigars.

 

Cigarro que viste una capa colorado, brillosa y sedosa con alguna venas visibles, prieto al tacto donde se aprecia su buena cantidad de tabaco, sin duda buena manufactura que se percibe a simple vista.

Olor en frío especiado con toques de cuero que da paso en el fondo de manera sutil a cierta nota aromática dulce que va dando paso a notas especiadas. Corte limpio con guillotina de doble hoja y encendido sin contratiempo con soplete, tiro apropiado que proporciona buena cantidad de denso humo blanco.

1er Tercio:
Notas amaderadas destacan y se hacen rotundas a su paso por nariz sin que muestre agresividad en este punto, leve picante asoma en el paladar para luego dar paso una tenue nota dulce su combustión se mantiene pareja y su ceniza blanca y firme con alguna vetas negras, su fortaleza se ubica en el rango suave a medio, mientras el picante y el dulce se entrelazan en el paladar. Algunos frutos secos se presentan al final de este tercio.

2do Tercio:
Su fortaleza incrementa de manera sutil hasta alcanzar el rango medio, las nueces y frutos secos destacan con intensidad a su paso por nariz, las notas amaderadas siguen presentes y se van desvaneciendo para dar paso a notas terrosas, sensación salada se percibe en el paladar leve amargor se presenta sin que llegue a ser invasivo.

3er Tercio:
En este tercio las nueces se mantienen y se hacen rotundas a su paso por nariz, los tostados se presentan, y el picante en punta vuelve a asomar.

 

Tiempo de fumada: 1 hora 28 minutos aproximadamente

Análisis Organoléptico
• Equilibrio: Armónico
• Estructura aromática: Buena
• Variación gustativa: Buena
• Terminación: Media
• Cualidad gustativa: Buena

Conclusiones Finales:
Cigarro de buena manufactura obviamente con un buen añejamiento que destaca por las notas dulces que entrega. En esta labor se evidencia que sus creadores antepusieron los sabores a la fortaleza para brindar una fumada placentera con buen balance y buena terminación aunque no muy prolongada.

RATING

 

Cata al Señorial Robusto by José Blanco

Cata al Señorial Robusto by José Blanco

El jueves 27 de agosto los miembros de Smoking Seven nos reunimos en el lounge de Tabaco & Ron Cigar Club (Calle Mercedes 212, Ciudad Colonial) para realizar la cata al Señorial Robusto de José Blanco & Las Cumbres Tabaco. A continuación los resultados de la cata:

Datos del Cigarro: Señorial Cigars by Jose Blanco
Vitola de Galera: Robusto
Vitola de Salida: Paco Robusto
Longitud: 5 1/4 Pulgadas
Cepo: 52
Capa: Habano Ecuador
Capote: Nicaragua Estelí
Tripa: DR Piloto Cubano, Corojo

Después de décadas de entrenamiento, aprendizaje, enseñanzas y con muchas mezclas en su haber, José Blanco nos trae su marca personal: Cigarros Señorial.

Este es un producto del que se puede decir que es el verdadero fruto de la devoción, la pasión, la búsqueda constante del conocimiento y la perfección al momento de realizar una mezcla de diferentes tabacos para cautivar a los más demandantes paladares de fumadores que día tras día van sumando a este noble arte de fumar cigarros puros.

José Blanco proviene de una familia con tradición tabacalera que se remonta a principio del siglo pasado cuando su padre y su abuelo cosechaban Tabaco, luego en año 1936, su tío Arnaldo Blanco funda Tabacalera Palma donde José a la edad de 16 años inicia su aprendizaje en el apasionante mundo del humo y la ceniza.

Señorial es el primer cigarro producido por la naciente empresa creada por José Blanco, Las Cumbres Tabaco. El Señorial fue oficialmente lanzado al mercado el 4 de Junio en la ciudad de Nueva York, luego fue presentado en el marco de la 82 va. Convención Anual Internacional Premium Cigar & Pipe Retailer (IPCPR) llevada a cabo en Las Vegas, Nevada.

Esta labor se presenta con una impecable manufactura vistiendo una bonita capa colorado claro, con un matiz marrón, se aprecia cantidad justa de tabaco en su construcción, viene adornado con una elegante anilla con detalles dorados donde se aprecia el paisaje que recuerda la convivencia en las villas después de la colonia.

Olores en frío a heno y madera dejando entrever cierto aroma dulzón que asoma con delicadeza y baja intensidad

 

1er Tercio:
Corte limpio con doble hoja y encendido sin contratiempo con soplete triple llama, tiro correcto y apropiado, que entrega buena cantidad de humo. A medida que avanza este tercio se siente la cremosidad del cigarro al mismo tiempo que va entregando notas picantosas de pimienta, casi de inmediato y así mismo con esa rapidez aparece una nota dulzona que se desvanece. Damos paso por nariz y deja mostrar cierta agresividad, destaca en este punto notas amaderadas, un gustillo terroso se hace presente tornando más interesante este tercio. Las notas son bien marcadas, su ceniza es firme y gris claro en finos aros.

2do Tercio:
Inicia brindando sensaciones dulces al paladar, la cremosidad se mantiene envolviéndose en las notas que va entregando el cigarro, entre estas destacan las especias y el heno, su combustión se mantiene pareja durante este tercio al igual que en el tercio anterior impregnando la estancia de un humo denso y aromático, su fortaleza se mantiene en el rango medio.

3er Tercio:
Las notas dulces se sostienen e intensidad moderada y dan paso a las especias, y a su vez estas se entremezclan con cierto picante en punta, leve nota cítrica se presenta en este tercio, su fortaleza presenta un incremento aportándole balance, las notas terrosas vuelve a presentarse y se hacen acompañar de nueces.

Tiempo de fumada: 1 hora 25 minutos aproximadamente

Análisis Organoléptico:
• Equilibrio: Bueno
• Estructura aromática: Excelente
• Variación gustativa: Excelente
• Terminación: Prolongada
• Cualidad gustativa: Excelente

Conclusiones Finales:
Esta labor realmente proporciona una fumada placentera, cigarro con buen balance desde su inicio hasta el final. Notas rotundas y bien marcadas que lo hacen bien interesante al momento de fumarlo, un cigarro con cierta complejidad que pondrá a disfrutar al más exigente de los fumadores, su terminación prolongada (long finish) lo sitúa en el nivel de cigarros de alta regalía.

RATING

 

La Cata al Puros De Hostos Comendador 20-20 Box Pressed

La Cata al Puros De Hostos Comendador 20-20 Box Pressed

El lunes 14 de septiembre en el área exterior de Lulú Tasting Bar, los miembros de S7 y su invitado, Juan Benitez, se reunieron para catar al 20-20 Box Pressed de Puros de Hostos! A continuación los resultados de la cata!

Datos del Cigarro: Puros De Hostos Comendador 20-20 Box Pressed
Vitola de Galera: Robusto
Vitola de Salida: Comendador 20-20 Box Pressed Robusto
Longitud: 5 Pulgadas
Cepo: 54
Capa: Piloto Cubano
Capote: San Vicente
Tripa: 20-20 Seco, 20-20 Ligero, Viso Cubano

Los Puros de Hostos son el producto del entusiasta y apasionado conocedor Gustavo de Hostos, quien se puede considerar como un verdadero Sibarita y Bon Vivant, poseedor de un gran acerbo cultural, poliglota y destacado ciudadano cosmopolita, debido a sus innumerables experiencias obtenidas a lo largo de las miles de millas acumuladas recorriendo las grandes capitales del mundo.

En esta ocasión Gustavo nos invita a conocer sus cigarros Puros De Hostos, elaborados totalmente a mano por los más destacados maestros torcedores empleando materia prima de primera, cultivadas en las fincas de la Familia Reyes en el valle del Cibao.

 

Cigarro de buena manufactura en formato box pressed, que viste una bonita capa colorado, anilla estándar de la marca y banda en el pie, olores en frío que entrega aroma dulce como de ciruelas, tabaco clásico bien añejado y cuero de trasfondo. Corte limpio con guillotina de doble hoja y encendido sin ningún contratiempo con soplete de 3 llamas. Se aprecia peso ligero como si faltara tabaco en su composición.

1er.
 Tercio:  Tiro un poco excesivo, de inicio notas terrosas, sensación salada que algún momento cede el paso a sensación dulce combinándose con buen balance, a medida que avanza van aflorando notas de madera y especias, picante asoma situándose en la punta de la lengua, a su paso por nariz muestra agresividad diciéndonos de lo que está hecho, en este punto destacan las nueces y frutos secos. Fortaleza situada en rango medio, produce buena cantidad de humo y una ceniza blanca con algunas vetas negras.

2do Tercio:  El tiro se hace adecuado sin embargo el cigarro se siente esponjoso al tacto, las notas de madera se mantienen brindando cierto amargor que no presenta contratiempo, notas dulzonas que evocan recuerdos de ciruelas asoman y dan paso a las especias, incremento de fortaleza y se sitúa en rango medio-alto.

3er Tercio: Las notas terrosas vuelven a asomar y se hacen acompañar de tostados, la sensación amarga vuelve a aparecer. Las especias asoman junto con la pimienta, a su paso por nariz se vuelve a mostrar agresivo, destacando los frutos secos en esta pasada. La fortaleza alcanza el rango alto y se sostiene desde inicio de este tercio hasta el final.

Tiempo de fumada: 1 hora 10 minutos aproximadamente

Análisis Organoléptico
• Equilibrio: Bueno
• Estructura aromática: Buena
• Variación gustativa: Media
• Terminación: Media
• Cualidad gustativa: Normal

Conclusiones Finales
Nos encontramos ante una labor atractiva a la vista, bien cuidada en los detalles, sin embargo al parecer en su construcción le falta tabaco, esto debido a que parece tener poco peso para lo que debe ser un cigarro de estas dimensiones, además la esponjosidad que mostró el puro a medida que avanzaba nos confirma lo ya mencionado sobre la cantidad de tabaco. Es un cigarro elaborado para fumadores experimentados y quienes gustan de un cigarro con fortaleza considerable que va en incremento hasta situarse en rango alto con mucha intensidad.

NOTA - Gracias a Pedro Bonilla por las fotos

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